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行业新闻

苏锡常,一台油面筋塞肉机省了6个工人

时间:2020-11-14 21:14:12 来源:本站 点击:192次

      说起油面筋塞肉,最近是火到了冬奥会,丽华快餐作为杭州曼顿最早的合作伙伴,在开店扩张的同时,也把塞肉类产品推广到哪里。作为本次北京2022冬奥会的餐饮供应商,丽华快餐更是将油面筋塞肉这款中国特色菜推广到了世界。
这道菜的起源就是苏锡常老百姓的家常菜,也有很多食品生产单位在生产这个油面筋塞肉。但大多数作坊式的工厂仍在用最原始用筷子往油面筋里面塞肉的方式,效率非常低而且相当费人工,类似的情况在江苏非常普遍。

现在各行各业都在提倡机器换人,我们通过百度搜索“油面筋塞肉机”找到了一家品牌是杭州曼顿的厂家,最新研发的第五代塞肉机,一键启动后即可完成将肉馅灌入油面筋,油豆腐等空心物品中,大大减轻了工作强度,提高了工作效率,并保证馅料重量一致。

      如今一台1万余元的油面筋塞肉机就能替代6名工人,只需要1名工人在机器旁高效工作就能完成油面筋的装填,进入下一轮速冻程序。产量可以达到每分钟50-70个,初略计算,一个月节约下来的人力成本就可抵销购买机器的成本投入。

       无锡几家百年老店也慢慢的开始“机器换人”,像无锡真正老陆稿荐肉庄、无锡三凤桥食品,都是我们杭州曼顿的合作伙伴。

      杭州曼顿食品设备有限公司是一家专业生产食品设备的20年老厂,也是最早的阿里巴巴诚信通会员,信誉保障,品质保证。

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